Menu à emporter - Livraison à domicile

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Les entrées

  • 12 €
    entrées froides

    La tranche de terrine de foie gras parfumée aux épices douces, salade du saison
    (son toast de pain à l’épeautre à griller)

  • 7 €

    La tartine de rillettes de maquereaux au gingembre frais et houmous,
    Coulis d’herbes

  • 4 € la pièce
    entrées chaudes

    La coquille de noix de st Jacques, fondue de poireaux
    Et sa sauce au corail

  • 10 €

    La Pomme de Terre fondante à la Crème de Truffe Noire

Les plats

  • 12 €
    côté terre

    Alouette sans tête :
    Fine tranche de bœuf roulée garnit de poitrine fumée,
    Persillade et duxelles de champignons,
    Braisée dans une sauce au vin rouge et tomate concassée

  • 11 €

    La tranche de longe de cochon de l’Aveyron
    Rôtie aux navets de pardailhan, sauce poivrade

  • 13 €
    côté mer

    Le pavé de merlu aux couteaux sauce marinière au curry

Les desserts

  • 6 €

    La dégustation de 4 desserts de la croisade

  • 7 €

    Le Gâteau « Suzy » au chocolat coeur caramel mou à tiédir et sa crème anglaise

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