Lo Tournas i
29€

• L’entrée (au choix)

  La Bruschetta de Ventrêche de Thon confite à l’Huile d’Olive
  et son Aïoli au Citron confit, Salade Printanière, Coulis d’Herbe
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  L’Entrée en Suggestion du Chef

• Le plat (au choix)

  La Tranche de Poitrine de Veau roulée à la Sauge, cuite longuement,
  Jus de Braisage réduit
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  Le Poisson en Suggestion du Chef

• Le Trio de Fromages Fermiers et Fruits secs (suppl. 5€)

• Le Dessert (au choix)

  L’Assiette Gourmande de la Croisade