Les Croquettes de Jambon de Pays sur un Coulis tiède
de Tomate et Poivron, Salade de Légumes crus, Vinaigrette d’Herbes -
L’Entrée en Suggestion du Chef
Le plat (au choix)
La Pièce de Gigot de Porcelet confit dans son Jus,
Sauce crémée à la Moutarde et Ciboulette -
Le Poisson en Suggestion du Chef
Le Trio de Fromages Fermiers et Fruits secs (suppl. 5€)